03 - Les systèmes de production piscicoles

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Un système de pisciculture peut être défini comme un ensemble d'éléments en interaction dynamique, organisé par l'homme en fonction de ses objectifs, dans le but de faire se reproduire et de produire une ou plusieurs populations de poissons, en valorisant et renouvelant différentes ressources. Ce grain présente la diversité des systèmes de pisciculture existants.

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